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Passiermühlen (Flotte Lotten)
Eines der nützlichsten Geräte zum Marmelade-Einkochen ist eine Flotte Lotte. Mit ihr können Sie kleine Kerne oder harte Stücke aus der Fruchtmasse entfernen. Zwar geht das auch mit einem Sieb, aber mit einer Flotten Lotte ist es eben viel einfacher.
Flotte Lotte
Hersteller: Gefu
Passiermühle (Flotte Lotte)
Ca. €46,00
Die Flotte Lotte von Gefu scheint ein gut durchdachtes und hilfreiches Gerät zu sein, wenn man keine allzu grossen Mengen verarbeitet.
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Flotte Lotte Profigerät
Hersteller: Contacto Bander
Edelstahl Passiergerät (Profi-Gerät)
Ca. €233,00
Diese Flotte Lotte verwende ich seit Jahren. Sie hat einen grossen, austauschbaren Siebbereich und ist äusserst robust. Ein kleines Problem (der rotierende Schaber schleift oft zu stark am Sieb) kann mit einer Beilagscheibe behoben werden.
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Flotte Lotte
Hersteller: Sänger
Passiergerät (Flotte Lotte)
Ca. €18,00
Diese Passiermühle mit drei Siebeinsätzen scheint ein preiswertes Gerät für kleinere Mengen zu sein.
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Kenwood Passieraufsatz
Hersteller: De´Longhi / Kenwood
Passieraufsatz für Kenwood Küchenmaschinen
Ca. €73,00
Dieser Passieraufsatz kann mit allen Kenwood Major Küchenmaschine-Modellen verwendet werden. Er hat 2 wendbare Siebeinsätze für 4 verschiedene Texturen (grob bis fein). Kollegen sagen er funktioniert gut.
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Elektrische Flotte Lotte
Hersteller: Ariete
Elektrisches Passiergerät
Ca. €59,00
Ich habe dieses elektrische Passiergerät nur einmal kurz ausprobiert; war aber nicht begeistert. Man kann nur eine sehr kleine Menge passieren und der Motor schien mir auch ein bischen schwach auf der Brust. Für Marmeladenherstellung nicht wirklich geeignet.
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