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Schneidbretter
Schneidbretter gibt es in jedem Haushalt; aber nicht alle eignen sich zum Schneiden von Obst für's Einkochen. Vermeiden Sie alte Holzbretter; sie sind oft wahre Brutstätten für Bakterien, die Ihre Marmelade früher schlecht werden lassen.
Schneidbretter Nylon
Hersteller: MaxxGoods
Schneidbrett Set 6 tlg., 29 x 20 x 0,8 cm, 6 Farben
Ca. €30,00
Schneidbretter aus Nylon habe ich seit Jahren in Gebrauch: Sie sind anti- bakteriell, lebensmittelecht, spülmaschinenfest, rutschfest, langlebig und preiswert. Man kann die Bretter beidseitig verwenden.
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Grosses Schneidbrett
Hersteller: Culinario
Schneidbrett, 44 x 30 cm, Microban Ausstattung
Ca. €15,00
Wenn Sie ein richtig grosses Schneidbrett aus Nylon brauchen wäre dieses vielleicht geeignet. Es ist auch anti-bakteriell, spülmaschinenfest, rutschfest und beidseitig verwendbar.
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Flexible Schneidematten
Hersteller: Culinaro
Flexible Schneidematten, 38 x 28 cm, Anti-Rutsch-Unterseite
Ca. €10,00
Diese Schneidmatten kann man nach Gebrauch nicht nur aufrollen; man kann sie auch zu einer Tragschaufel verbiegen um das Obst in den Topf zu geben. Nachteil: sie haben keine Saftrille!
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Japanisches Santokumesser
Hersteller: Smart Cuisine
Flexibles Silikon Schneidematte
Ca. €50,00
Diese flexible Schneidematte in premium Qualität ist rutschfest, hygienisch und spülmaschinenfest. Sie ist stabiler als die Schneidmatten von Culinaro, was beim Tragen von Obst von Vorteil ist. Ausserdem haben sie eine Saftrille.
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Glasschneideplatte
Hersteller: Zeller
Glasschneideplatte "Tomate", 40x30 cm
Ca. €8,00
Wenn Sie ein Schneidbrett mit aussergewöhnlichem Design suchen ist diese Glasschneideplatte von Zeller vielleicht das Richtige. Allerdings werden Sie keine Freude mit Ihren Messern haben, die darauf schnell stumpf werden.
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